Ne Zaman Titre

Koli titresi, bir numunedeki bakteri sayısını belirlemek için kullanılan mikrobiyolojik bir ölçümdür. Numunenin mililitre (ml) veya gram (g) başına koloni oluşturan birimler (CFU) cinsinden ölçülür.

Coli titresi gıda ürünlerinin, içme suyunun ve diğer nesnelerin kalitesini değerlendirmek için önemli bir göstergedir. Bir nesnenin bakterilerle kirlenme derecesini belirlemenize ve onu temizlemek veya tedavi etmek için önlemler almanıza olanak tanır.

Kolit titrelerini belirlemek için besin ortamlarında kültür yapmak ve bakterileri belirli bir süre büyütmek gibi özel mikrobiyolojik yöntemler kullanılır. Çalışmanın sonuçları, her numunedeki bakteri sayısını gösteren bir grafik veya tablo şeklinde ifade edilebilir.

Coli titreleri, yiyecek ve içecek üretiminin kalitesini kontrol etmek ve içme suyunun güvenliğini değerlendirmek için kullanılabilir. Bakterilerin yayılmasını önlemeye yardımcı olur ve insan sağlığının güvenliğini sağlar.

Coli-titer - (coli-, + Fransızca, titre tanımı) titre) Mikrobiyolojinin tanımı

Coli-titer (Coli- + "Fransız" titresi, tanım; eşanlamlılar: fekal coli titresi, E. coli) sıhhi su kalitesinin en önemli göstergelerinden biridir. Hacimsel numunelerin çalışmasına göre, incelenen suyun birim hacmi başına bakteri konsantrasyonunun bir göstergesidir.

Koli bakterilerinin sayımı, depolama tanklarındaki test çözeltisinin bir besin ortamı ile zenginleştirilmiş bir büyüme göstergesi ile sırayla seyreltilmesi, ardından 15 × 10-6 ila 40 × 10 "6 lüks aydınlatma altında ve oda sıcaklığında (20) bakteri kolonilerinin sayılmasıyla gerçekleştirilir. ± 2°) 24, 48 ve 72 saat sonra Yüzde

Koli titrasyonu, dış ortamdaki mikroorganizmalardaki E. coli hücrelerinin sayısını belirlemeye yönelik yöntemlerden biridir. Bu, su ve gıda ürünlerinin kalitesinin değerlendirilmesi ve ayrıca çevrenin mikrobiyolojik kirliliğinin incelenmesi için önemli bir prosedürdür.

Laboratuvarda saf kültürlerle çalışırken Coli titreleri kullanılır. Bu durumda, birim hacim başına bulunan birimlerin (veya koloni oluşturan birimlerin veya hücrelerin) sayısının bilindiği, bağırsak bakterilerinin referans kültürünü içeren standartlaştırılmış test sistemleri kullanılır. Kolit titrelerini gerçekleştirmek için enzimatik (örneğin eritro- veya lesitinaz) veya kimyasal (örneğin benzidin) substrat sistemleri kullanılır. Titrasyonun nihai sonucu, gösterge çözeltisinin optik yoğunluğunun belirli koşullar altında oluşturulan Escherichia coli kolonilerinin sayısına bağımlılığının bir kalibrasyon grafiğinin oluşturulmasıdır.

Gıda ürünlerindeki E. coli miktarını belirlemek için McFay-Whale yöntemi (bu yönteme denir)