Nə vaxt - Titr

Koli titri nümunədəki bakteriyaların sayını təyin etmək üçün istifadə olunan mikrobioloji ölçüdür. Nümunənin millilitr (ml) və ya qramı (q) üçün koloniya əmələ gətirən vahidlərlə (CFU) ölçülür.

Coli titri qida məhsullarının, içməli suyun və digər obyektlərin keyfiyyətinin qiymətləndirilməsi üçün mühüm göstəricidir. Bir obyektin bakteriya ilə çirklənmə dərəcəsini təyin etməyə və onu təmizləmək və ya müalicə etmək üçün tədbirlər görməyə imkan verir.

Koli titrlərini təyin etmək üçün qida mühitində kultivasiya və müəyyən müddət ərzində bakteriyaların yetişdirilməsi kimi xüsusi mikrobioloji üsullardan istifadə olunur. Tədqiqatın nəticələri hər bir nümunədəki bakteriyaların sayını göstərən bir qrafik və ya cədvəl şəklində ifadə edilə bilər.

Coli titrləri qida və içki istehsalının keyfiyyətinə nəzarət etmək və içməli suyun təhlükəsizliyini qiymətləndirmək üçün istifadə edilə bilər. Onlar bakteriyaların yayılmasının qarşısını alır və insan sağlamlığı üçün təhlükəsizliyi təmin edir.

Coli-titer - (coli-, + Fransızca, titrin tərifi) titri) Mikrobiologiyanın tərifi

Koli-titr (Coli- + "Fransızca" titri, tərifi; sinonimləri: nəcis koli titri, E. coli) sanitar suyun keyfiyyətinin ən mühüm göstəricilərindən biridir. Həcm nümunələrinin tədqiqinə əsasən tədqiq olunan suyun həcmi vahidində bakteriyaların konsentrasiyasının göstəricisidir.

Koli bakteriyalarının hesablanması sınaq məhlulunu qida mühiti ilə zənginləşdirilmiş böyümə göstəricisi ilə saxlama çənlərində ardıcıl olaraq seyreltməklə, sonra 15 × 10-6 ilə 40 × 10 "6 lüks arasında və otaq temperaturunda (20) işıqlandırma altında bakteriya koloniyalarını saymaqla həyata keçirilir. ± 2°) 24, 48 və 72 saatdan sonra Faiz

Coli titrasiyası xarici mühitdə mikroorqanizmlərdə E.coli hüceyrələrinin sayını təyin etmək üsullarından biridir. Bu, suyun və qida məhsullarının keyfiyyətinin qiymətləndirilməsi, həmçinin ətraf mühitin mikrobioloji çirklənməsinin öyrənilməsi üçün mühüm prosedurdur.

Laboratoriyada təmiz kulturalarla işləyərkən koli titrlərindən istifadə olunur. Bu halda, vahid həcmdə olan vahidlərin (və ya koloniya əmələ gətirən vahidlərin və ya hüceyrələrin) sayı məlum olan bağırsaq bakteriyalarının istinad mədəniyyətini ehtiva edən standartlaşdırılmış test sistemləri istifadə olunur. Koli titrlərini həyata keçirmək üçün enzimatik (məsələn, eritro- və ya lesitinaz) və ya kimyəvi (məsələn, benzidin) substrat sistemləri istifadə olunur. Titrləşdirmənin son nəticəsi indikator məhlulunun optik sıxlığının müəyyən şəraitdə əmələ gələn Escherichia coli koloniyalarının sayından asılılığının kalibrləmə qrafikinin qurulmasıdır.

Qida məhsullarında E. coli miqdarını təyin etmək üçün McFay-Whale metodu (ad