Enterokokken

Enterokokken zijn microben die in de darmen van mensen en veel dieren leven, met name huisdieren, koeien en schapen. In de wetenschap staat dit type micro-organisme bekend als Escherichia coli (Bacillus). Het vindt overigens toepassing op veel terreinen van het leven: in de voedsel- en conservenindustrie; in de gewasproductie en veehouderij; in medische en cosmetische instellingen; ook gebruikt in de farmaceutische industrie, de chemische industrie, voor de productie van alcohol, viscose, leerverwerking, cellulose, voedseladditieven, enz. Enterococcus wordt zelfs aan varkensvoer toegevoegd. Maar het micro-organisme is van het grootste belang op medisch gebied. Enterobacteriën dienen dus als een goed materiaal voor de ontwikkeling van antibiotica en hebben ook een therapeutisch effect.