Enterokoklar insanların ve birçok hayvanın, özellikle de evcil hayvanların, ineklerin ve koyunların bağırsaklarında yaşayan mikroplardır. Bilimde bu tür mikroorganizmalara Escherichia coli (Bacillus) adı verilmektedir. Bu arada hayatın birçok alanında uygulama alanı buluyor: gıda ve konserve endüstrisinde; bitkisel üretim ve hayvancılıkta; tıp ve kozmetoloji kurumlarında; ayrıca ilaç, kimya endüstrisinde, alkol, viskon, deri işleme, selüloz, gıda katkı maddeleri vb. üretiminde de kullanılır. Domuz yemine bile Enterococcus eklenir. Ancak mikroorganizmanın tıp alanında büyük önemi vardır. Bu nedenle enterobakteriler antibiyotiklerin geliştirilmesi için iyi bir materyal görevi görür ve aynı zamanda terapötik bir etkiye de sahiptir.