Hyperuricemie is een stijging van het urinezuurgehalte in het bloed boven normaal – meer dan 360 µmol/l. Een verhoging van de urinezuurspiegels (evenals andere zuren) wordt hyperacidemie genoemd. Het niveau van urinezuur ligt in het bereik van 210-360 micromol/liter in een gezond lichaam, maar het niveau ervan kan deze waarden overschrijden in verschillende pathologische omstandigheden, wat leidt tot de ontwikkeling van hyperurikemie, terwijl een verhoging van het normale niveau alleen vanaf de inname van bepaalde voedingsmiddelen wordt zuurbeheersing genoemd. Door middel van chemische, toxicologische en genogeografische studies werd de relatie tussen mensen en andere dieren onthuld; en beschreef ook het proces
Hyperauricemie is een stoornis van het metabolisme van purinenucleotiden - urinezuurzouten, die worden gevormd uit natuurlijke stoffen als creatine, creatinine, verzuring van purinegal, enz. Urinezuur wordt in het menselijk lichaam gevormd tijdens de stofwisseling uit voedingseiwitten die met voedsel worden geleverd. Normaal gesproken wordt het door het lichaam verwijderd, maar als