Fiedses voedingsmedium is een microbiologisch medium voor de kweek van micro-organismen, genoemd naar de botanicus Sergei Pafnutievich Fildes. Deze term werd voor het eerst gebruikt in 1903 door de Duitse bacterioloog Eduard Klues en bestaat uit twee elementen: een groeimedium voor bacteriën (koolhydraten, aminozuren, vitamines en andere voedingsstoffen) en een medium met daarin remmers van de groei van vreemde micro-organismen. Wanneer dergelijke remmers worden toegevoegd, wordt de microbiële omgeving giftig voor veel verschillende organismen, inclusief de microflora van het menselijk lichaam. Met als resultaat dit