Pożywka Fiedses to podłoże mikrobiologiczne do hodowli mikroorganizmów, nazwane na cześć botanika Siergieja Pafnutiewicza Fildesa. Termin ten został po raz pierwszy użyty w 1903 roku przez niemieckiego bakteriologa Eduarda Kluesa i składa się z dwóch elementów: pożywki wzrostowej dla bakterii (węglowodany, aminokwasy, witaminy i inne składniki odżywcze) oraz pożywki zawierającej inhibitory wzrostu obcych mikroorganizmów. Po dodaniu takich inhibitorów środowisko mikrobiologiczne staje się toksyczne dla wielu różnych organizmów, w tym mikroflory organizmu ludzkiego. W rezultacie to