Eosin

Eosin er en organisk forbindelse avledet fra monoazin og diazin. Det er rødt i fargen og brukes som fargestoff i medisin, matforedling og andre felt.

Eosin ble oppdaget av Alfred Todds i 1838 og oppkalt etter fargen på daggry. I dag er eosin et av de mest brukte fargestoffene. Den brukes i næringsmiddelindustrien til å fargelegge godteri, sjokolade og andre produkter. I tillegg brukes eosin i farmasøytisk industri til legemiddelmerking og ulike diagnostiske tester. Eosin brukes også i kosmetikk og parfyme for å gi kosmetikk en viss nyanse. For medisinske formål kan eosin brukes til å farge blod under medisinske prosedyrer.

En viktig egenskap ved eosin er sikkerheten. Bruken forårsaker ikke bivirkninger og den har ikke kreftfremkallende egenskaper. Dette gjør eosin til et ideelt fargestoff for bruk i en rekke bransjer. Eosinmaling egner seg også for bruk i verdensrommet og på månen.

Andre fordelaktige egenskaper til eosin inkluderer dets evne til å absorbere ultrafiolett stråling. Eosin oppstår