Brystvorteprosessen er et mannlig eller kvinnelig reproduksjonsorgan som er plassert i nedre del av brystet og er ansvarlig for produksjonen av melk under amming. Den består av brystvorter, som er plassert i enden av brystvortene og som er koblet til brystkjertlene.
Brystsnorer fungerer som vannrør, og forsyner brystene med blod og næringsstoffer. Når råmelk produseres, passerer det inn i brystet gjennom disse rørene og akkumuleres i lobulene i brystkjertelen.
Når en baby begynner å amme, begynner brystvortene å trekke seg sammen og skyver melk inn i babyens munn. Disse kontraktile bevegelsene fortsetter til babyen er mett og slipper den resterende melken tilbake i brystet. Brystvortene går deretter tilbake til sin opprinnelige tilstand og venter på neste mating.
Selv om brystvorteprosessen gir morsmelk til babyer og mødre, er det ikke nødvendig for å overleve. De fleste barn mater foreldrene sine og kan overleve uten denne mekanismen. Noen dyr, som elefanter og hvaler, føder levende babyer uten menneskelig innblanding, og de krever heller ikke brystvorte.
Imidlertid bruker andre pattedyrarter, som delfiner og tigre, mamillærprosessen til å kommunisere og sosialisere seg imellom. Delfiner lagrer for eksempel maten sin på hunnsiden av reiret, og hvis de føler seg engstelige eller trenger hjelp, skyver de denne maten gjennom nesen til andre redekamerater.