Vet at å spise en mat umiddelbart etter en annen mat og feil rekkefølge av dens typer er noe av det mest skadelige for leveren; å drikke kaldt vann på tom mage i ett åndedrag, etter et bad, etter paring eller etter fysisk trening fører ofte til en sterk avkjøling av leveren, fordi den oppvarmede leveren raskt og rikelig absorberer den; noen ganger er det det. fører til dropsy. Under slike omstendigheter bør du blande vann med vin, ikke avkjøle det for mye og ikke drikke det i en slurk, men tvert imot trekke det litt etter litt. Alle viskøse stoffer er skadelige for leveren ved at de forårsaker blokkeringer. Hvete er et av stoffene som er tyktflytende i forhold til leveren, mens den ikke har denne egenskapen i forhold til organene den kommer inn i etter leveren, etter å ha blitt fordøyd i leveren. Ikke all hvete er slik, bare klissete hvete.
Søt vin forårsaker blokkeringer i leveren, mens den samme vinen fjerner saftene i brystet. Grunnen til dette er at søt vin ikke trekkes inn i leveren gradvis, men umiddelbart, for slik vin er snill mot leveren, fordi den er søt, og trenger raskt inn i kroppen, fordi det er vin. Den henger ikke så mye i magen at et sediment skilles fra den, ettersom andre tykke ting holdes tilbake, men går inn i leveren, beholder sin tykkelse og finner en passasje inn i den forberedt for seg selv, for banene mellom magen og magen. leveren er brede i forhold til blodårene som fører til leveren og spredt i den. Når vinen først er i leveren, blir den ikke der lenge nok til å brytes ned i stoffene og fordøyes; tvert imot, dens flytende del suser gjennom de trange leverkarene, da den raskt trenger inn i dem, og sedimentet forblir i leveren på grunn av trangheten i passasjen. Men i lungene skjer det motsatte. Søt vin kommer inn der etter at den allerede er renset, enten gjennom passasjene i spiserøret, lekker fra trange passasjer til brede, eller gjennom vena cava, og etterlater sediment i rommet ved siden av den, og er ren; strømmer ut gjennom trange passasjer til bredere, og renses igjen. Det samme gjelder andre kvaliteter ved leveren, som den ikke har sammenlignet med lungene.