Pożywka Petragnaniego

Pożywka Petragnani to pożywka stosowana w mikrobiologii do hodowli bakterii. Swoją nazwę zawdzięcza włoskiemu mikrobiologowi Agostino Petragnaniemu, który po raz pierwszy opisał jego skład w 1962 roku.

Podłoże Petragnani zawiera źródła węgla, azotu, siarki, fosforu, magnezu, wapnia i pierwiastków śladowych. Glukoza jest wykorzystywana jako źródło węgla, pepton i ekstrakt drożdżowy są wykorzystywane jako źródła azotu. Dodaje się niewielką ilość agaru, aby stworzyć stałą pożywkę wzrostową. Wzrost większości bakterii hamuje dodatek trimetoprimu, sulfametoksazolu i kwasu nalidyksowego.

Dzięki takiemu składowi podłoże Petragnaniego umożliwia selektywną hodowlę enterobakterii Gram-ujemnych, w szczególności różnych gatunków Salmonella, Shigella, Escherichia coli. Jest szeroko stosowana w mikrobiologii klinicznej do izolowania tych bakterii chorobotwórczych z próbek klinicznych.

Zatem podłoże hodowlane Petragnani jest ważnym narzędziem w diagnostyce chorób zakaźnych wywoływanych przez Enterobacteriaceae. Jego selektywne właściwości umożliwiają skuteczną hodowlę docelowych mikroorganizmów z materiału klinicznego.