Kłująca śliwka lub Cierń
Rozgałęziony kolczasty krzew z rodziny Rosaceae, dorastający do 3 m wys. Młode gałęzie są owłosione, liście są podłużnie eliptyczne. Kwitnie w kwietniu - maju.
Owocem jest kulisty ciemnoniebieski pestkowiec z cierpkim zielonym miąższem. Dojrzewa w sierpniu – wrześniu.
Kłująca śliwka jest powszechna w europejskiej części Rosji, zachodniej Syberii, Azji Środkowej i na Kaukazie.
Rośnie w wąwozach, na skarpach, wąwozach, stromych, suchych brzegach rzek, wśród sadów oraz na leśnych i górskich polanach, dorastając do wysokości 2000 m n.p.m.
Korzenie i owoce nadają się do barwienia tdan na kolor szary, zielony, żółty i brązowy. Liście są stosowane jako substytut herbaty.
Niedojrzałe marynowane owoce mogą zastąpić oliwki. Z dojrzałych owoców robi się dżemy, dżemy, marynaty, kompoty i kwas chlebowy. Tarnina jest dobrą podkładką pod śliwki i śliwki wiśniowe.
Surowcami leczniczymi są owoce, korzenie, kora, kwiaty i liście. Kwiaty zbiera się w okresie pączkowania. Suszyć w cieniu lub pod baldachimem, układając cienką warstwę i okresowo przewracając.
Liście zbiera się po przekwitnięciu rośliny, usychają na słońcu i suszą pod baldachimem lub na dobrze wentylowanym strychu. Z wyciętych krzewów zbiera się korzenie i korę, oczyszcza z ziemi, przemywa zimną wodą, suszy na słońcu i suszy w suszarce w temperaturze 60-70°C.
Podczas suszenia owoców należy uważać, aby nie utworzyły się grudki. Surowce przechowuj w workach lub zamkniętych pojemnikach: liście, kwiaty i owoce - 1 rok, korzenie i kora - 3 lata.
Liście zawierają witaminy C i E, kwasy fenolowo-węglowe, flawonoidy (kaempferol, kwercetyna, awularyna, rutozyd itp.) i antocyjany. Kwiaty zawierają głównie flawonoidy.
W owocach znajdują się węglowodany, triterpenoidy, steroidy, związki zawierające azot, witaminy C i E, karoten, kumaryny, garbniki, katechiny, flawonoidy, wyższe węglowodory alifatyczne i alkohole alifatyczne, a także olej tłuszczowy zawierający palmitynowy, stearynowy, oleinowy, kwas linolowy i eleostearynowy.
Preparaty z tarniny mają działanie ściągające, przeciwzapalne, moczopędne, przeczyszczające (kwiaty), wykrztuśne i przeciwbakteryjne. Rozluźniają mięśnie gładkie narządów wewnętrznych i zmniejszają przepuszczalność naczyń.
Ściągające właściwości owoców stosuje się przy biegunkach różnego pochodzenia. Kwiaty w przeciwieństwie do owoców mają łagodne działanie przeczyszczające, regulują motorykę jelit i skurcz przewodów wątrobowych oraz korzystnie wpływają na metabolizm w organizmie. Preparaty kwiatowe stosuje się przy zaparciach, chorobach wątroby, czyraczności i krostkowych chorobach skóry, kolce żołądkowej, wzdęciach, nudnościach, duszności i nerwobólach.
Napar z liści i kwiatów stosuje się przy zapaleniu nerek i pęcherza moczowego oraz przy dermatozach. Odwar z kory stosuje się na biegunkę i malarię, zewnętrznie na różę i do podmywania na białaczkę. Sok z owoców działa antybakteryjnie przeciwko Giardiom i innym pierwotniakom.
Herbatę liściastą poleca się osobom prowadzącym siedzący tryb życia.
Aby przygotować wywar z kory (korzeni), 1 łyżeczkę surowca zalać 1 szklanką gorącej wody, gotować w zamkniętym emaliowanym naczyniu w łaźni wodnej przez 30 minut, przesączyć przez dwie lub trzy warstwy gazy, wycisnąć i doprowadź objętość przegotowaną wodą do pierwotnej objętości. Weź 1/3 szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami.
Aby przygotować napar z liści, 1 łyżkę surowca zalać 1 szklanką gorącej wody, gotować na małym ogniu przez 15 minut, ostudzić, przesączyć i doprowadzić objętość do pierwotnej objętości. Weź 1/2 szklanki 3 razy dziennie