E 211, E 220, E 102, E 107... Aditivos alimentares já familiares a todos e, ao mesmo tempo, escondidos sob máscaras alfanuméricas estão hoje presentes em quase todos os produtos alimentares. E se nós, consumidores, acreditarmos no fabricante, que nos garante que todos estes produtos químicos são supostamente seguros para a nossa saúde, então isso apenas indica o nosso analfabetismo...
Acontece que você pode pendurar mais de uma porção de macarrão nas orelhas de um russo. A verdade é simples e clara: a “química”, por definição, simplesmente não pode ser segura!
"Alquimistas"
Era uma vez, há muitos anos, as pessoas sonhavam com a ideia de criar ouro do nada, e algumas delas não apenas sonhavam, mas acreditavam que mais cedo ou mais tarde seus sonhos de riqueza incalculável se tornariam realidade. Mas o tempo passou e a era da corrida do ouro entrou para a história.