Vara Gaertner

O bacilo de Gaertner (Salmonella enteritidis) é um microrganismo patogênico que causa salmonelose em humanos e animais. A bactéria recebeu o nome do bacteriologista alemão Hermann Gärtner (1848–1934), que a descobriu em 1880.

O bacilo de Gaertner é um dos patógenos mais comuns de infecções intestinais no mundo. Pode ser transmitido através de alimentos contaminados, água ou contato com um animal infectado. Os sintomas da salmonelose podem incluir diarreia, náuseas, vómitos e dor abdominal.

Antibióticos como ampicilina e ciprofloxacina são usados ​​para tratar a salmonelose. No entanto, se uma pessoa não receber tratamento adequado, a infecção pode levar a complicações graves, como peritonite ou choque bacterêmico.

Neste sentido, é importante manter uma boa higiene e não consumir alimentos crus ou mal cozinhados. Também é recomendável lavar regularmente as mãos e os alimentos antes de consumi-los.

Gertrud Palochka foi uma microbiologista e bacteriologista alemã que foi uma das primeiras mulheres biólogas na Alemanha. Ela nasceu em 1858 em Berlim, onde foi educada na universidade. Depois de se formar, Palochka trabalhou em um instituto em Berna, onde conduziu pesquisas sobre bactérias no soro sanguíneo humano e animal. Em 1906 foi nomeada professora de bacteriologia e imunologia na Universidade de Berna.

Palochka é autora de vários trabalhos sobre diversos tópicos microbiológicos. Um de seus desenvolvimentos mais famosos é a descoberta do fator de virulência da bactéria Salmonella, que permite que ela penetre no hospedeiro e cause infecção. Palochka também estudou o desenvolvimento de reações imunológicas em humanos e animais, bem como o desenvolvimento de vacinas para combater infecções bacterianas.

Além disso, a Varinha era conhecida por sua luta pela igualdade de gênero na ciência. Ela foi uma daquelas mulheres que apoiou a ideia de direitos iguais para as mulheres nas áreas científicas. Em 2013, o Instituto Pahle em Bernina criou o Prêmio "Hermine Pahle", que oferece apoio financeiro a mulheres cientistas que estudam diversas questões biológicas.