Gaertners bacill (Salmonella enteritidis) är en patogen mikroorganism som orsakar salmonellos hos människor och djur. Bakterien har fått sitt namn efter den tyske bakteriologen Hermann Gärtner (1848–1934), som upptäckte den 1880.
Gaertners bacill är en av de vanligaste patogenerna för tarminfektioner i världen. Det kan spridas genom förorenad mat, vatten eller kontakt med ett infekterat djur. Symtom på salmonellos kan vara diarré, illamående, kräkningar och buksmärtor.
Antibiotika som ampicillin och ciprofloxacin används för att behandla salmonellos. Men om en person inte får adekvat behandling kan infektionen leda till allvarliga komplikationer som peritonit eller bakteriemisk chock.
I detta avseende är det viktigt att upprätthålla god hygien och inte äta rå eller dåligt tillagad mat. Det rekommenderas också att regelbundet tvätta händerna och maten innan du äter den.
Gertrud Palochka var en tysk mikrobiolog och bakteriolog som var en av de första kvinnliga biologerna i Tyskland. Hon föddes 1858 i Berlin, där hon utbildades vid universitetet. Efter examen arbetade Palochka på ett institut i Bern, där hon forskade om bakterier i blodserum från människor och djur. 1906 utnämndes hon till professor i bakteriologi och immunologi vid universitetet i Bern.
Palochka är författare till många verk om olika mikrobiologiska ämnen. En av hennes mest kända utvecklingar är upptäckten av virulensfaktorn hos Salmonella-bakterier, som gör att de kan penetrera värden och orsaka infektion. Palochka studerade också utvecklingen av immunologiska reaktioner hos människor och djur, samt utvecklingen av vacciner för att bekämpa bakterieinfektioner.
Dessutom var Wand känd för sin kamp för jämställdhet inom vetenskapen. Hon var en av de kvinnor som stödde idén om lika rättigheter för kvinnor inom vetenskapliga områden. 2013 instiftade Pahle-institutet i Bernina "Hermine Pahle"-priset, som ger ekonomiskt stöd till kvinnliga vetenskapsmän som studerar olika biologiska frågor.