A seiva celular é o ambiente interno de uma célula na forma de um líquido viscoso e incolor. É composto por água, minerais e substâncias orgânicas. A fase líquida da célula é chamada intracelular, ou intranuclear, chamada citoplasma. É um produto da atividade vital de todos os componentes estruturais da célula. O líquido garante a movimentação de íons e metabólitos, participa da síntese protéica, digestão celular, processamento e remoção de produtos finais da atividade celular e transmissão de estímulos externos, principalmente luz. As funções dos componentes dos fluidos intracelulares dependem significativamente das propriedades dos componentes individuais e de sua concentração. A água como solvente desempenha um papel importante tanto no interior da célula quanto no próprio processo da vida e na manutenção dos processos biológicos. A água faz parte da maioria dos compostos orgânicos e inorgânicos, e também desempenha a função de conduzir impulsos nervosos e é um bom solvente para alguns compostos (incluindo preparações enzimáticas). Dentro da célula existem solutos orgânicos, que incluem proteínas, carboidratos, gorduras, ácidos nucléicos, água e pigmentos. Esses elementos são encontrados em todos os fluidos intracelulares. Proteínas e ácidos nucléicos são sintetizados e funcionam como componentes de estruturas supramoleculares - membranas. Os componentes proteicos desempenham funções específicas, proporcionando catálise de processos biológicos básicos na célula (como fotossíntese, respiração, transporte de íons), e os componentes nucleicos atuam como matriz para a síntese de proteínas funcionais. Devido à presença do pigmento clorofila, as plantas verdes são fonte de energia para os animais. Os solutos minerais estão incluídos na composição da seiva celular como parte integrante. Um exemplo de tais solventes são vários íons inorgânicos (Cl-, Na+, K+, etc.), bem como alguns componentes orgânicos biologicamente importantes, tais como aminoácidos e vitaminas. Ocorre uma troca entre os diversos componentes do ambiente interno da célula, facilitando a transformação de um tipo de substância em outra. O fósforo está presente em fosfolipídios e nucleotídeos, cujas funções estão relacionadas ao metabolismo da biomassa celular. Nitrogênio, potássio, cálcio e sódio estão presentes em ácidos nucléicos, proteínas, fluido mucoso e outras estruturas dentro da célula. O ferro faz parte da hemoglobina, das enzimas respiratórias e dos lipídios da membrana. A seiva celular, em sua função de transportar substâncias, mantém a capacidade de sustentar os processos bioquímicos naturais da célula. A parte principal da seiva celular está localizada fora da membrana, penetrando em todas as partes profundas do citoplasma. Assim como todas as outras secreções, a seiva celular é transportada através rachaduras ou espaços e é um meio de transmitir reguladores da atividade celular de uma célula para outra. Os principais metabólitos a serem transferidos são os ácidos orgânicos (principalmente amino) e o fosfato de cálcio, substâncias nitrogenadas. Características do sistema de transporte