Intracellulaire vloeistof

Celsap is de interne omgeving van een cel in de vorm van een stroperige, kleurloze vloeistof. Het bestaat uit water, mineralen en organische stoffen. De vloeibare fase van de cel wordt intracellulair of intranucleair genoemd, cytoplasma genoemd. Het is een product van de vitale activiteit van alle structurele componenten van de cel. De vloeistof zorgt voor de beweging van ionen en metabolieten, neemt deel aan de eiwitsynthese, cellulaire vertering, verwerking en verwijdering van eindproducten van celactiviteit en overdracht van externe stimuli, vooral licht. De functies van de componenten van intracellulaire vloeistoffen zijn in belangrijke mate afhankelijk van de eigenschappen van de afzonderlijke componenten en hun concentratie. Water als oplosmiddel speelt een belangrijke rol zowel in de cel als in het levensproces zelf en het in stand houden van biologische processen. Water maakt deel uit van de meeste organische en anorganische verbindingen en vervult ook de functie van het geleiden van zenuwimpulsen en is een goed oplosmiddel voor sommige verbindingen (waaronder enzymatische preparaten). In de cel bevinden zich organische opgeloste stoffen, waaronder eiwitten, koolhydraten, vetten, nucleïnezuren, water en pigmenten. Deze elementen worden aangetroffen in alle intracellulaire vloeistoffen. Eiwitten en nucleïnezuren worden gesynthetiseerd en functioneren als componenten van supramoleculaire structuren - membranen. Eiwitcomponenten vervullen specifieke functies en zorgen voor katalyse van fundamentele biologische processen in de cel (zoals fotosynthese, ademhaling, ionentransport), en nucleïnecomponenten fungeren als een matrix voor de synthese van functionele eiwitten. Door de aanwezigheid van het pigment chlorofyl zijn groene planten een energiebron voor dieren. Minerale opgeloste stoffen worden als integraal onderdeel opgenomen in de samenstelling van celsap. Een voorbeeld van dergelijke oplosmiddelen zijn verschillende anorganische ionen (Cl-, Na+, K+, enz.), evenals enkele biologisch belangrijke organische componenten, zoals aminozuren en vitamines. Er vindt een uitwisseling plaats tussen de verschillende componenten van de interne omgeving van de cel, waardoor de transformatie van het ene type substantie in het andere wordt vergemakkelijkt. Fosfor is aanwezig in fosfolipiden en nucleotiden, waarvan de functies verband houden met het metabolisme van celbiomassa. Stikstof, kalium, calcium en natrium zijn aanwezig in nucleïnezuren, eiwitten, slijmvloeistof en andere structuren in de cel. IJzer maakt deel uit van hemoglobine, ademhalingsenzymen en membraanlipiden. Celsap behoudt, in zijn functie van het transporteren van stoffen, het vermogen om de natuurlijke biochemische processen van de cel te ondersteunen. Het grootste deel van het celsap bevindt zich buiten het membraan en dringt door tot in alle delen diep in het cytoplasma. Net als alle andere afscheidingen wordt celsap er doorheen getransporteerd scheuren of ruimtes en is een middel om regulatoren van cellulaire activiteit van de ene cel naar de andere over te brengen. De belangrijkste metabolieten die moeten worden overgedragen zijn organische zuren (voornamelijk amino) en calciumfosfaat, stikstofhoudende stoffen. Kenmerken van het transportsysteem