Fenômenos causados ​​pelo que você come e bebe

O que se come e bebe afeta o corpo humano de três maneiras: a comida e a bebida atuam apenas pela sua qualidade, atuam como elemento e atuam com toda a sua substância. Às vezes, os conceitos contidos nessas palavras se unem no uso linguístico comum, mas nós, ao usá-los, concordamos em compreender as coisas que apontaremos agora.

Quanto ao fator que atua pela sua qualidade, é o alimento que tende a ficar quente ou frio ao entrar no corpo humano e aquece com seu calor e esfria com seu frio, sem ser como a composição do corpo.

O alimento atuando como elemento é tal que sua substância sofre uma transformação e assume a imagem de uma parte de algum órgão humano, mas acontece que em seus elementos, que assumiram a imagem desse órgão, permanece um resquício das qualidades anteriores. do início até a conclusão do processo de ligação e assimilação, mais fortes em sua espécie do que as qualidades inerentes ao corpo humano. Assim é, por exemplo, o sangue que nasce da alface: vem acompanhado de uma frieza maior que a frieza da natureza humana, embora esse sangue tenha se tornado sangue adequado para fazer parte de um órgão humano. Mas o sangue gerado pelo alho atua de maneira oposta.

Quanto ao alimento, que atua pela sua substância, ele atua pela forma específica em que existe como tal, e não pela qualidade, não por ser semelhante ao corpo humano ou por ser comparado a ele.

Por “qualidade” quero dizer aqui uma das quatro qualidades primárias das coisas.

A matéria não participa da influência daquilo que atua pela qualidade. O alimento atuando como elemento, quando seus elementos mudam de substância e sofrem uma transformação devido a alguma força do corpo, atua, em primeiro lugar, como substituto do alimento assimilado pelo corpo e, em segundo lugar, acende o calor inato, aumentando a quantidade de sangue . Às vezes, em terceiro lugar, ela também age graças às qualidades que permanecem nela.

O alimento, que atua por sua substância, atua pela forma específica que surge após o deslocamento dos elementos.

Quando seus corpos simples se misturam e deles se forma algo único, ele se torna capaz de perceber diferenças específicas e uma forma mais perfeita que a dos corpos simples. Esta forma não é idêntica às qualidades primárias inerentes aos elementos e não é uma natureza que surge dos elementos; é uma certa forma perfeita adquirida pelos elementos de acordo com a capacidade para isso obtida através da mistura.

Tal é, por exemplo, a força atrativa de um ímã e a natureza de todas as espécies de plantas e animais, adquirida após a mistura de elementos, graças à predisposição por ele criada. Essa força não surgiu dos elementos da natureza e não é a própria natureza, pois não é calor, nem frio, nem umidade e nem secura. Não é um simples corpo ou uma mistura – não, é algo como cor, cheiro, alma ou outra forma,6 não pertencente às coisas sensíveis.

Essa forma, que surge após a mistura, encontra sua manifestação perfeita quando exposta à influência de outra coisa, pois é então uma força passiva. Acontece, porém, que a perfeição desta forma se expressa em influenciar outra coisa, se for uma força capaz de influenciar outras coisas. Quando atua sobre outra coisa, às vezes sua ação se manifesta no corpo humano e às vezes não ocorre. Quando esta força é uma força que atua no corpo humano, às vezes ela produz uma ação adequada e às vezes produz um efeito inadequado; esta ação em sua totalidade não provém da natureza de uma determinada coisa, mas de sua forma específica que surgiu após a mistura. Por isso é chamada “a ação de toda a substância”, isto é, a forma específica, e não as qualidades – quero dizer, não as quatro qualidades primárias e não o que é o resultado de sua mistura. Quanto à ação adequada, esta é, por exemplo, a ação da peônia, que interrompe a epilepsia, e a ação inadequada é o poder do acônito, que destrói a substância do corpo humano.

Voltemos agora ao assunto da fala e digamos que quando dizemos que algo tomado internamente ou aplicado externamente é quente ou frio, queremos dizer que o é em potência, mas não na realidade; queremos apenas dizer que essa coisa é potencialmente mais quente ou mais fria que o nosso corpo. E por “potência” entendemos uma força considerada no momento em que o calor do nosso corpo atua sobre ela, ou seja, após o portador da força ser exposto ao calor inato existente em nós, esta propriedade se tornará inerente a ele na verdade.

Mas às vezes queríamos dizer outra coisa com “potência”, ou seja, tomávamos a palavra potência no sentido de “boa disposição”, “habilidade”. Assim, dizemos que o enxofre é “quente em potência”. Às vezes nos contentamos em dizer que tal ou tal coisa é quente ou fria, ou seja, na maioria dos casos: “pela mistura dos elementos originais”, e não levando em conta o efeito do nosso corpo sobre ele. Então, dizemos de um medicamento que ele atua em potência. Este é o caso quando a palavra potência é usada no sentido de “habilidade adquirida”, como, digamos, a capacidade de escrever de um escriba que no momento parou de escrever. Dizemos, por exemplo, que “o monasticismo é potencialmente prejudicial”. A diferença entre esses significados e o primeiro é que no primeiro caso a potência não passa à ação até que a substância sofra uma clara transformação no corpo, e neste caso a força atua ou pelo próprio fato do contato, como o veneno de víboras, ou após a mais insignificante mudança em suas qualidades como o acônito.

Entre a primeira força e aquela que acabamos de mencionar existe uma força mediadora. É como o poder das drogas venenosas.

A seguir diremos que existem quatro graus de medicina. A primeira é quando o efeito do medicamento tomado no corpo é insensível em sua qualidade, por exemplo, quando está quente ou frio, mas o aquecimento e o resfriamento não são percebidos ou sentidos a menos que este medicamento seja tomado repetida ou frequentemente. O segundo grau é quando o medicamento é mais forte, mas não tanto a ponto de causar danos óbvios às funções do corpo e alterar apenas insignificantemente o seu curso natural, a menos que seja tomado repetida e frequentemente. O terceiro grau é quando a ação das drogas causa danos óbvios e significativos, mas não chega a destruir e destruir o corpo. O quarto grau é quando as drogas são tão fortes que destroem e destroem; Esta é propriedade das drogas venenosas.

Este é o efeito das drogas em termos de qualidade; já uma substância que é destrutiva em toda a sua substância é um veneno.

Digamos novamente: toda substância, daquelas que entram no corpo, e entre elas e o corpo há uma influência mútua, ou é alterada pelo corpo, mas não o altera, ou é alterada pelo corpo e ele próprio o altera, ou não é alterado pelo corpo, mas o altera. Quanto às substâncias que são alteradas pelo corpo, mas não produzem nenhuma alteração significativa nele, elas são comparadas ao corpo ou não. O que é comparado ao corpo são os nutrientes em sentido absoluto, e o que não é comparado são os medicamentos de força moderada.

As substâncias que são alteradas pelo corpo e elas próprias mudam devem mudar e elas mesmas mudarem o corpo, mas no final, tendo mudado, parem de mudá-lo, ou as coisas não funcionam dessa maneira, e no final a própria substância finalmente muda o corpo e o destrói.

No primeiro caso, a substância ou é tal que se assemelha a um corpo, ou não é tal que se assemelha a um corpo. Se for comparado, então é um alimento medicinal, e se não for comparado, então é um medicamento em sentido absoluto. No segundo caso, são drogas venenosas.

Quanto a uma substância que não muda em nada com a ação do corpo, mas a altera, então isso é veneno no sentido absoluto. Quando dizemos que tal substância não é alterada pela ação do corpo, não queremos dizer que ela não seja aquecida no corpo pela ação do calor inato ali existente; não é assim, pois a maioria dos venenos, que não aquecem o corpo pela ação de seu calor inato, não produzem efeito sobre ele. Não, queremos dizer que tal substância não muda em sua forma natural, mas continua a agir, sendo estável em força e forma, até destruir o corpo. A natureza desta substância às vezes é quente, e então ajuda sua qualidade especial a dissolver o pneuma, como faz o veneno das víboras e do acônito, e às vezes é fria, e então ajuda a qualidade especial a extinguir e enfraquecer o pneuma, como faz o veneno de escorpião e cicuta.

Qualquer coisa que nutre eventualmente produz uma mudança natural no corpo, nomeadamente o aquecimento. O fato é que quando um nutriente se transforma em sangue, inevitavelmente aumenta o aquecimento, até mesmo a alface e a abóbora produzem esse aquecimento. Mas por mudança não entendemos esse aquecimento, mas o que provém da qualidade de uma determinada coisa, enquanto a sua forma permanece inalterada. Um medicamento alimentar sofre uma transformação na sua substância a partir da influência do corpo e sofre uma transformação na sua qualidade, mas a transformação da qualidade ocorre mais cedo. Alguns nutrientes primeiro se transformam em calor e calor, como o alho, e alguns se transformam primeiro em frio e frio, como a alface.

Quando a transformação em sangue está completa, o efeito da substância é mais expresso no aquecimento devido ao aumento da quantidade de sangue, e como pode não aquecer quando ficou quente e se desfez do frio? No entanto, cada um desses dois processos é acompanhado por uma certa parcela de qualidade inata, que permanece na substância mesmo após a transformação. Assim, no sangue formado a partir da alface permanece alguma capacidade de resfriamento, e no sangue formado a partir do alho permanece alguma capacidade de aquecimento, mas apenas por um certo tempo.

Entre os medicamentos alimentares há aqueles que estão mais próximos dos medicamentos, e aqueles que estão mais próximos dos alimentos, como as próprias substâncias nutritivas, algumas delas mais próximas da substância do sangue, como o vinho, a gema de ovo, o suco de carne, alguns são um pouco mais longe, por exemplo, pão e carne, e alguns muito mais longe, como alimentos medicinais.

Dizemos: um nutriente altera o estado do corpo pela sua qualidade e pela sua quantidade. Quanto à mudança de qualidade, isso já foi explicado, mas quando muda de quantidade, esta ou é mais do que o necessário, e aí causa indigestão e bloqueios, e depois apodrecimento dos sucos, ou menos, e aí isso causa magreza . Alimentos em excesso sempre esfriam, claro, se não causarem decomposição, e nesse caso aquecem. O fato é que, assim como a própria decomposição surge do calor estranho, também da decomposição surge o calor estranho.

Também dizemos: os nutrientes são macios, alguns são grosseiros e alguns são equilibrados. Comida mole é o tipo de onde nasce o sangue fino, comida áspera é o tipo de onde nasce o sangue grosso. Cada um desses tipos de alimentos é muito nutritivo ou pouco nutritivo. Um exemplo de substância suave e altamente nutritiva é o vinho, o suco de carne, a gema de ovo aquecida e os ovos cozidos - todas essas substâncias são muito nutritivas, pois a maior parte de sua substância é convertida em alimento. E um exemplo de alimentos grosseiros e com poucos nutrientes são o queijo, a carne seca, a berinjela e similares. O que desse alimento se transforma em sangue é insignificante.

Alimentos ásperos, mas muito nutritivos são, por exemplo, ovos cozidos e carne bovina, e um exemplo de alimentos macios, mas pouco nutritivos, podem ser julab, vegetais equilibrados em consistência e qualidade, e frutas - maçãs, romãs e similares.

Em cada um desses tipos de alimentos há um que dá quimo ruim e também outro que dá quimo bom. Um exemplo de alimento macio, muito nutritivo e que produz um bom quimo é a gema de ovo, o vinho, o suco de carne; um exemplo de alimento macio e com poucos nutrientes que produz um bom quimo - alface, maçã, romã; alimentos macios e pouco nutritivos que produzem quimo ruim são rabanetes, mostarda e a maioria dos vegetais, e um exemplo de alimentos macios e altamente nutritivos que produzem quimo ruim são pulmões e galinhas. Alimentos grosseiros e muito nutritivos que fornecem um bom quimo são os ovos cozidos e a carne de cordeiros de um ano de idade, e um exemplo de alimentos grosseiros e muito nutritivos que fornecem um quimo ruim são a carne bovina, de ganso e de cavalo. Alimentos ásperos e com poucos nutrientes que produzem quimo ruim, como carne seca. Entre tudo isso você encontrará alimentos equilibrados em termos de maciez e rugosidade.