Vanlig kvitten

Kvitten (Cydonia oblonga)

Vanligt kvitten är ett lövträd eller en buske från familjen Rosaceae. Den växer vilt i Transkaukasien, Iran och Afghanistan. Det odlas överallt i kulturen.

Trädet når 3 meter i höjd, finns ofta i buskform. Grenarna är åtskilda, bladen är gråaktiga, pubescenta. Blommorna liknar äppelblommor, allt från vitrosa till karminröd, ibland större.

Frukterna är päronformade, gulgröna, med fast fruktkött.

Kvittensfrön innehåller mucilage, amygdalin, emulsin, tanniner och eterisk olja. Slem har en lugnande effekt på inflammation. Kvittensfröextrakt används ibland som hostdämpande medel.