Gemeine Quitte

Quitte (Cydonia oblonga)

Die Gewöhnliche Quitte ist ein Laubbaum oder Strauch aus der Familie der Rosengewächse. Es wächst wild in Transkaukasien, im Iran und in Afghanistan. Es wird überall in der Kultur angebaut.

Der Baum erreicht eine Höhe von 3 Metern und kommt oft in Strauchform vor. Die Zweige sind beabstandet, die Blätter sind gräulich und kurz weichhaarig. Die Blüten ähneln Apfelblüten und reichen von weißlich-rosa bis karminrot, manchmal auch größer.

Die Früchte sind birnenförmig, gelbgrün und haben festes Fruchtfleisch.

Quittensamen enthalten Schleimstoffe, Amygdalin, Emulsin, Tannine und ätherisches Öl. Schleim wirkt entzündungshemmend. Quittensamenextrakt wird manchmal als Hustenmittel verwendet.