Fläder: beskrivning, användning och medicinska egenskaper
Fläder (lat. Sambucus ebulus) är en flerårig örtartad växt av kaprifolfamiljen, som är vanlig i Central- och Sydeuropa, Moldavien, södra Ukraina och Norra Kaukasus. Växten kan nå en höjd på upp till 2 meter, och har en grenad stam med räfflade och löst trä. Bladen på den örtartade fläderbären är imparipinnate, med avlånga blad. Blommorna är vita och rosa, samlade i skärmformade blomställningar. Växten blommar i juni-juli, och frukten är ett mörklila, sfäriskt drupebär med tre hårda frön och en obehaglig lukt.
Den örtartade flädern växer nära bostäder, längs vägar, på ogräsiga platser och gläntor, längs flodbankar, skogsbryn och bergssluttningar. Ibland bildar det snår. I antikens Grekland och Rom ansågs fläder vara en helig växt, och numera odlas den som en prydnadsväxt.
I samhällsekonomin används fläder för att väva korgar och göra blåsinstrument. Fläder är ett bra färgämne för bomulls- och ylletyger, och juicen används för att färga viner. Fläderblad har en specifik lukt och används för att stöta bort flugor och smågnagare.
Dessutom har fläder medicinska egenskaper. I folkmedicinen används dess preparat som ett diuretikum, antiseptiskt, slemlösande och svedande medel. De rekommenderas för katarr i de övre luftvägarna, neuralgi, urtikaria, reumatism, gikt och även som laxermedel.
För tuberkulos och hemorrojder används sylt gjord av fläder. Tjockt fruktextrakt förbättrar aptiten och stimulerar bildandet av röda blodkroppar. Ett avkok av rötterna har visat sig väl för njursjukdomar, ett avkok av bladen - för tarmkolik och spastisk kolit.
Men glöm inte att fläderpreparat är heterogena i sammansättningen. Frukterna innehåller eteriska oljor, sambucyanin (färgämnen), tanniner, bitterhet, organiska syror (valerian, vinsyra och äppelsyra), karoten, C-vitamin och andra användbara ämnen. Men rötter och skott av fläder innehåller giftiga alkaloider som kan orsaka allvarlig förgiftning, så deras användning internt bör endast ske under medicinsk övervakning.
I allmänhet har fläder ett brett utbud av medicinska egenskaper, men innan du använder det som läkemedel bör du rådfråga din läkare och följa rekommendationerna för dosering och användningssätt.