Hyldebær: beskrivelse, anvendelse og medicinske egenskaber
Hyldebær (lat. Sambucus ebulus) er en flerårig urteagtig plante af kaprifolierfamilien, som er almindelig i Central- og Sydeuropa, Moldova, det sydlige Ukraine og Nordkaukasus. Planten kan nå en højde på op til 2 meter, og har en forgrenet stængel med rillet og løst træ. Bladene på den urteagtige hyldebær er imparipinnate med aflange blade. Blomsterne er hvide og lyserøde, samlet i skærmformede blomsterstande. Planten blomstrer i juni-juli, og frugten er en mørk lilla, kugleformet druebær med tre hårde frø og en ubehagelig lugt.
Den urteagtige hyldebær vokser nær boliger, langs veje, på ukrudtsplanter og lysninger, langs flodbredder, skovbryn og bjergskråninger. Nogle gange danner det krat. I det antikke Grækenland og Rom blev hyldebær betragtet som en hellig plante, og i dag dyrkes den som en prydplante.
I den nationale økonomi bruges hyldebær til vævning af kurve og fremstilling af blæseinstrumenter. Hyldebær er et godt farvestof til bomuld og uldstoffer, og saften bruges til at farve vine. Hyldebærblade har en specifik lugt og bruges til at afvise fluer og små gnavere.
Derudover har hyldebær medicinske egenskaber. I folkemedicinen bruges dets præparater som et diuretikum, antiseptisk, slimløsende og diaphoretisk middel. De anbefales til katar i de øvre luftveje, neuralgi, urticaria, gigt, gigt og også som afføringsmiddel.
Til tuberkulose og hæmorider bruges syltetøj lavet af hyldebær. Tykt frugtekstrakt forbedrer appetitten og stimulerer dannelsen af røde blodlegemer. Et afkog af rødderne har vist sig godt for nyresygdomme, et afkog af bladene - for tarmkolik og spastisk colitis.
Men glem ikke, at hyldebærpræparater er heterogene i sammensætning. Frugterne indeholder æteriske olier, sambucyanin (farvestof), tanniner, bitterhed, organiske syrer (baldriansyre, vinsyre og æblesyre), caroten, C-vitamin og andre nyttige stoffer. Imidlertid indeholder hyldebærrødderne og skudene giftige alkaloider, der kan forårsage alvorlig forgiftning, så deres brug internt bør kun ske under lægeligt tilsyn.
Generelt har hyldebær en bred vifte af medicinske egenskaber, men før du bruger det som medicin, bør du konsultere din læge og følge anbefalingerne for dosering og brugsmåde.