Sambuco: descrizione, uso e proprietà medicinali
Il sambuco (lat. Sambucus ebulus) è una pianta erbacea perenne della famiglia dei caprifogli, comune nell'Europa centrale e meridionale, in Moldavia, nell'Ucraina meridionale e nel Caucaso settentrionale. La pianta può raggiungere un'altezza fino a 2 metri, e presenta un fusto ramificato con legno scanalato e sciolto. Le foglie del sambuco erbaceo sono imparipennate, con foglie oblunghe. I fiori sono bianchi e rosa, raccolti in infiorescenze ad ombrella. La pianta fiorisce in giugno-luglio e il frutto è una drupa sferica di colore viola scuro con tre semi duri e un odore sgradevole.
Il sambuco erbaceo cresce vicino alle abitazioni, lungo le strade, in luoghi erbosi e radure, lungo le rive dei fiumi, ai margini dei boschi e sui pendii delle montagne. A volte forma boschetti. Nell'antica Grecia e a Roma il sambuco era considerato una pianta sacra, mentre oggi viene coltivato come pianta ornamentale.
Nell'economia nazionale, il sambuco viene utilizzato per intrecciare cesti e realizzare strumenti a fiato. Le bacche di sambuco sono un buon colorante per tessuti di cotone e lana e il succo viene utilizzato per colorare i vini. Le foglie del sambuco hanno un odore specifico e vengono utilizzate per respingere mosche e piccoli roditori.
Inoltre, il sambuco ha proprietà medicinali. Nella medicina popolare i suoi preparati vengono utilizzati come diuretico, antisettico, espettorante e diaforetico. Sono consigliati contro il catarro delle prime vie respiratorie, nevralgie, orticaria, reumatismi, gotta e anche come lassativo.
Per la tubercolosi e le emorroidi viene utilizzata la marmellata di bacche di sambuco. L'estratto denso del frutto migliora l'appetito e stimola la formazione dei globuli rossi. Un decotto di radici si è dimostrato efficace per le malattie renali, un decotto di foglie per coliche intestinali e colite spastica.
Ma non dimenticare che i preparati di sambuco hanno una composizione eterogenea. I frutti contengono oli essenziali, sambucianina (sostanza colorante), tannini, amarezza, acidi organici (valerico, tartarico e malico), carotene, vitamina C e altre sostanze utili. Tuttavia, le radici e i germogli di sambuco contengono alcaloidi tossici che possono causare gravi avvelenamenti, quindi il loro uso interno dovrebbe avvenire solo sotto controllo medico.
In generale, il sambuco ha una vasta gamma di proprietà medicinali, tuttavia, prima di usarlo come medicinale, dovresti consultare il tuo medico e seguire le raccomandazioni su dosaggio e modalità d'uso.