Sureau herbacé.

Sureau : description, utilisation et propriétés médicinales

Le sureau (lat. Sambucus ebulus) est une plante herbacée vivace de la famille du chèvrefeuille, commune en Europe centrale et méridionale, en Moldavie, dans le sud de l'Ukraine et dans le Caucase du Nord. La plante peut atteindre une hauteur de 2 mètres et possède une tige ramifiée au bois rainuré et lâche. Les feuilles du sureau herbacé sont imparipennées, à feuilles oblongues. Les fleurs sont blanches et roses, rassemblées en inflorescences ombellées. La plante fleurit en juin-juillet et le fruit est une baie de drupe sphérique violet foncé avec trois graines dures et une odeur désagréable.

Le sureau herbacé pousse à proximité des habitations, le long des routes, dans les endroits herbeux et les clairières, le long des berges des rivières, à la lisière des forêts et sur les pentes des montagnes. Parfois, il forme des fourrés. Dans la Grèce antique et à Rome, le sureau était considéré comme une plante sacrée et est aujourd’hui cultivé comme plante ornementale.

Dans l'économie nationale, le sureau est utilisé pour tisser des paniers et fabriquer des instruments à vent. Les baies de sureau sont un bon colorant pour les tissus en coton et en laine, et leur jus est utilisé pour colorer les vins. Les feuilles de sureau ont une odeur spécifique et sont utilisées pour éloigner les mouches et les petits rongeurs.

De plus, le sureau possède des propriétés médicinales. En médecine traditionnelle, ses préparations sont utilisées comme diurétique, antiseptique, expectorant et diaphorétique. Ils sont recommandés pour le catarrhe des voies respiratoires supérieures, les névralgies, l'urticaire, les rhumatismes, la goutte, ainsi que comme laxatif.

Pour la tuberculose et les hémorroïdes, on utilise de la confiture à base de sureau. L'extrait de fruit épais améliore l'appétit et stimule la formation de globules rouges. Une décoction de racines a fait ses preuves pour les maladies rénales, une décoction de feuilles pour les coliques intestinales et la colite spastique.

Mais n'oubliez pas que les préparations à base de sureau sont de composition hétérogène. Les fruits contiennent des huiles essentielles, de la sambucyanine (colorant), des tanins, de l'amertume, des acides organiques (valérique, tartrique et malique), du carotène, de la vitamine C et d'autres substances utiles. Cependant, les racines et les pousses de sureau contiennent des alcaloïdes toxiques qui peuvent provoquer de graves intoxications. Leur utilisation interne ne doit donc avoir lieu que sous surveillance médicale.

En général, le sureau possède un large éventail de propriétés médicinales, cependant, avant de l'utiliser comme médicament, vous devez consulter votre médecin et suivre les recommandations concernant la posologie et la méthode d'utilisation.