Elderberry: deskripsi, kegunaan dan khasiat obat
Elderberry (lat. Sambucus ebulus) adalah tanaman herba abadi dari keluarga honeysuckle, yang umum di Eropa Tengah dan Selatan, Moldova, Ukraina selatan, dan Kaukasus Utara. Tinggi tanaman dapat mencapai 2 meter, serta memiliki batang bercabang dengan kayu beralur dan gembur. Daun elderberry herba tidak menyirip, dengan daun lonjong. Bunganya berwarna putih dan merah muda, dikumpulkan dalam bunga payung. Tanaman ini mekar pada bulan Juni-Juli, dan buahnya berwarna ungu tua, buah berbiji bulat dengan tiga biji keras dan bau yang tidak sedap.
Elderberry herba tumbuh di dekat perumahan, di sepanjang jalan, di tempat-tempat yang subur dan terbuka, di sepanjang tepi sungai, tepi hutan dan lereng gunung. Terkadang membentuk semak belukar. Di Yunani Kuno dan Roma, elderberry dianggap sebagai tanaman suci, dan saat ini dibudidayakan sebagai tanaman hias.
Dalam perekonomian nasional, elderberry digunakan untuk menganyam keranjang dan membuat alat musik tiup. Elderberry adalah pewarna yang baik untuk kain katun dan wol, dan jusnya digunakan untuk mewarnai anggur. Daun Elderberry memiliki bau yang khas dan digunakan untuk mengusir lalat dan hewan pengerat kecil.
Selain itu, elderberry memiliki khasiat obat. Dalam pengobatan tradisional, sediaannya digunakan sebagai diuretik, antiseptik, ekspektoran, dan yg mengeluarkan keringat. Mereka dianjurkan untuk penyakit radang selaput lendir hidung pada saluran pernapasan bagian atas, neuralgia, urtikaria, rematik, asam urat, dan juga sebagai obat pencahar.
Untuk TBC dan wasir, digunakan selai yang terbuat dari elderberry. Ekstrak buah kental meningkatkan nafsu makan dan merangsang pembentukan sel darah merah. Rebusan akar telah terbukti baik untuk penyakit ginjal, rebusan daun - untuk kolik usus dan kolitis spastik.
Namun jangan lupa bahwa sediaan elderberry memiliki komposisi yang heterogen. Buahnya mengandung minyak atsiri, sambucyanin (bahan pewarna), tanin, rasa pahit, asam organik (valerat, tartarat dan malat), karoten, vitamin C dan zat bermanfaat lainnya. Namun, akar dan pucuk elderberry mengandung alkaloid beracun yang dapat menyebabkan keracunan serius, sehingga penggunaannya secara internal hanya boleh dilakukan di bawah pengawasan medis.
Secara umum elderberry memiliki khasiat obat yang sangat beragam, namun sebelum menggunakannya sebagai obat, sebaiknya konsultasikan dengan dokter dan ikuti anjuran dosis dan cara penggunaan.