Heterostas är ett fenomen där kroppen upprätthåller en stabil nivå av inre ämnesomsättning trots förändringar i miljön eller stress. Detta tillstånd kan uppnås genom att anpassa sig till förändrade förhållanden och balansera mellan två ytterligheter. Heterostasis är också associerad med biologiska processer för regenerering och underhåll av cellfunktion.
Heterostasis inkluderar processerna för anpassning av kroppen till förändringar i den yttre miljön, som är nödvändiga för att upprätthålla sin homeostas. Det spelar också en viktig roll i svaret på stress och sjukdomstillstånd som hypoxi, osmotisk stress eller näringsbrist. Dessa processer kan innefatta reglering av andning, cirkulation, matsmältning och andra kroppsfunktioner. Ett av huvudmålen med heterostasis är att upprätthålla optimal funktionell aktivitet och tillhandahålla kroppens försvarsmekanismer. I fall av stress förknippad med yttre agens som gifter, infektioner eller skador, aktiverar heterostas kroppens mekanismer för att rena skadliga ämnen och inflammatoriska stimulantia. Detta kan involvera andra intracellulära metaboliska processer för att kontrollera balansen mellan potentiellt toxiska metaboliter och intracellulärt material.