Natur.
Kallt, torrt, första graden.
Handlingar och egenskaper.
Stärkelse limmar och mjukgör. Stärkelse ska tillagas så här: till en del stärkelse finns tre lika delar vatten.
Kosmetika.
Med saffran appliceras stärkelse på fräknar, och det minskar dem.
Sår.
Det läker sår och förbättrar dem.
Ögats organ.
Stärkelse förhindrar att materia faller in i ögat.
Andningsorgan och bröstorgan.
Stärkelse mjukar upp brösten. En gryta gjord av stärkelse hindrar katarr från att nå bröstet.
Utbrottsorgan.
Stärkelse, ensam eller tillsammans med linser, tjocknar ämnet och stoppar kronisk galldiarré.