Dövüş sanatları ve güreş bir zamanlar tüm dünyada çok popüler hale geldi. O günlerde onlara profesyonel demek zordu. Bu olay 19. yüzyılda Alman anatomist Johannes Müller'in Almanya'nın en büyük bilim merkezi olan Jena'da yaşadığı ve burada anatomik araştırmalar yaparak önemli miktarda zaman harcadığı dönemde gerçekleşti 1.