Sıhhi ve Epidemiyolojik Hizmet (SES), nüfusun sıhhi ve epidemiyolojik refahını izleyen ve sağlayan bir devlet kurumudur. Kamu sağlık sistemi çerçevesinde oluşturulmuştur ve ana unsurlarından biridir.
SES'in ana görevi, nüfusun güvenliğini ve sağlığını sağlamanın yanı sıra sıhhi ve epidemiyolojik norm ve kurallara uyumu izlemektir. Buna içme suyu, gıda, hava, toprak kalitesinin yanı sıra insanların çalışma ve dinlenme koşullarının izlenmesi de dahildir.
SES, görevlerini yerine getirmek için çok sayıda araştırma ve analiz yürütmekte, ayrıca önleyici tedbirler almakta ve sıhhi ve epidemiyolojik kuralların uygulanmasını izlemektedir.
SES'in temel görevlerinden biri salgın ve bulaşıcı hastalıkların önlenmesi ve ortadan kaldırılmasıdır. Bunu başarmak için bulaşıcı hastalıkların yayılmasını önlemek ve kontrol altına almak, ayrıca nüfusu aşılamak için önlemler alınıyor.
Ayrıca SES, endüstriyel tesisler, konut binaları ve bölgeler de dahil olmak üzere çevrenin sıhhi durumunu izler. Bu, çevre kirliliğinin önlenmesine ve insanların ve hayvanların güvenliğinin sağlanmasına yardımcı olur.
Genel olarak sıhhi ve epidemiyolojik hizmet, nüfusun sağlık ve güvenliğinin sağlanmasında önemli bir rol oynamaktadır. Devlet sağlık sisteminin ayrılmaz bir parçasıdır ve nüfusun sağlığının ve refahının korunmasına yardımcı olan sağlık standartlarına ve kurallarına uyumun kontrolünü sağlar.