Sıhhi ve Epidemiyolojik İstasyon veya SES, halk sağlığının korunmasında rol alan en önemli kuruluşlardan biridir. Görevi, insanların yaşamlarının çeşitli alanlarındaki sıhhi ve epidemiyolojik gerekliliklere uyumu kontrol etmek ve denetlemektir.
Sıhhi ve Epidemiyolojik İstasyon, halka açık yemek hizmetleri, su temini, konut binaları ve insan sağlığının tehlikeye girebileceği diğer yerler ile ilgili tesislerin düzenli denetimlerini gerçekleştirir. Ayrıca halk sağlığını izler ve bulaşıcı hastalıkların yayılmasını önlemek için önlemler alır.
SES'in aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli işlevleri ve yetkileri vardır:
- İçme suyu, yüzme havuzu suyu ve diğer su kütlelerinin analizi ve kalite kontrolü;
- Kitlesel olayların gerçekleştiği bölge de dahil olmak üzere bölgenin sıhhi durumunun kontrol edilmesi ve denetlenmesi;
- Gıda ürünlerinin saklama ve hazırlama kurallarına uygunluğun kontrolü de dahil olmak üzere gıda ürünlerinin kalitesinin kontrolü;
- Nüfusun bulaşıcı ve paraziter hastalıkların varlığı açısından araştırılması;
- Bulaşıcı hastalıkların yayılmasını önlemek için önleyici tedbirlerin uygulanması.
SES, nüfusun güvenliği ve sağlığının sağlanması açısından önemlidir. Yaptığı çalışmalar sayesinde hastalık riskinin azaltılmasına ve insanların hayatlarının ve sağlığının korunmasına yardımcı olur. Bu nedenle, sıhhi ve epidemiyolojik gerekliliklere uyumun, nüfusun sağlığını ve refahını korumak için gerekli bir koşul olduğu unutulmamalıdır.