Холестерин, Холестерол (Cholesterol)

Холестерин, Холестерол (Cholesterol) – ліпід (стерол), присутній у крові та більшості тканин людського тіла, особливо у нервовій тканині. Холестерин та його похідні є важливою складовою клітинних мембран, основою багатьох стероїдних гормонів та жовчних солей. Середньодобове споживання холестерину з їжею західноєвропейськими становить приблизно 500-1000 мг/день. Холестерин синтезується в організмі людини головним чином печінці з ацетату; його вміст у крові у нормі становить 140-300 мг/100 мл (3,6-7,8 ммоль/л). Підвищений вміст холестерину в крові (гіперхолестеринемія (hypercholesterolaemia)) часто є однією із причин утворення атером; їх основною складовою є холестерин.

Хворі на первинну (або спадкову) гіперхолестеринемію (primary (або familial) hypercholesterolacmia) мають генетичний дефект, пов'язаний з недостатнім вмістом в їх організмі ліпопротеїнових рецепторів до ліпопротеїнів низької щільності (ЛНП), які видаляють холестерин з кровотоку. Порушення у зв'язуванні та поглинанні ЛНП грають вирішальну роль у розвитку атеросклерозу.

В даний час існує низка лікарських засобів, які знижують вміст холестерину в крові та рівень ЛНП в організмі людини. Холестерин, крім того, є важливою складовою каменів, що утворюються в жовчному міхурі.

Холестерол або холестерин (від грец. chole - жовч і sterol - твердий (отже, "жовто-твердий"), жовта тверда речовина), більш правильна в російській мові назва холестирин - жирний спирт (ефір спирту та пальмітинової кислоти). Складні ефіри 27 високомолекулярних карбонових кислот складають жири, а сама CHOL - індивідуальний складний ефір гліцерину, званий холестерином, не входить до складу тваринних жирів і відноситься до простих водно-розчинних жироподібних сполук. Холестерин є також у багатоклітинних. Основний представник атероїдогенних ліпідів плазми крові тварин. У людини переважає синтез у печінці, невелика кількість утворюється в кишковій стінці з андростадіону (пу

Холестерини - найважливіші полярний ліпіди, важливі біохімічні компоненти, оскільки знаходяться у складі всіх клітин тіла і виконують багато біологічних функцій. В організмі синтезується 3 основні види холестерину: тестостерон, дегідрохолестерин (DHC) та естроген. Крім цих основних видів, є безліч інших проміжних або які зустрічаються у невеликої частини населення. Наприклад,

Холестерин (холестерол), холестерол - ліпід (стероїдний спирт) стеролу, що міститься у тварин та рослинних організмах. Найважливіший компонент жирових речовин та джерело енергії для еукаріотів, хоча в деяких мікроорганізмах вважається пластичним матеріалом [1]. Продукт розпаду екзогенних стеринів, що синтезується переважно в печінці та інших тканинах. Холестерину (2