Kolesterol, Kolesterol (Kolesterol), kanda ve insan vücudunun çoğu dokusunda, özellikle sinir dokusunda bulunan bir lipittir (sterol). Kolesterol ve türevleri, birçok steroid hormonun ve safra tuzlarının temeli olan hücre zarlarının önemli bir bileşenidir. Batı Avrupalılarda yiyeceklerden alınan günlük ortalama kolesterol alımı yaklaşık 500-1000 mg/gün'dür. Kolesterol insan vücudunda esas olarak karaciğerde asetattan sentezlenir; normal kan içeriği 140-300 mg/100 ml'dir (3,6-7,8 mmol/l). Kandaki yüksek kolesterol seviyeleri (hiperkolesterolemi) sıklıkla aterom oluşumunun nedenlerinden biridir; ana bileşenleri kolesteroldür.
Primer (veya ailesel) hiperkolesterolakmisi olan hastalarda, kolesterolü kan dolaşımından uzaklaştıran düşük yoğunluklu lipoproteinler (LDL) için yetersiz düzeyde lipoprotein reseptörleri ile ilişkili genetik bir bozukluk vardır. LDL bağlanması ve alımındaki anormallikler ateroskleroz gelişiminde kritik bir rol oynar.
Şu anda insan vücudunda kan kolesterolünü ve LDL düzeylerini azaltan çok sayıda ilaç bulunmaktadır. Kolesterol aynı zamanda safra kesesinde oluşan safra taşlarının da önemli bir bileşenidir.
Kolesterol veya kolesterol (Yunanca kole - safra ve sterol - katı (dolayısıyla "sarı-katı"), sarı katı kelimesinden), Rusça'da daha doğru isim kolesterol - yağlı alkoldür (alkol ve palmitik asitin bir esteri). 27 yüksek moleküler ağırlıklı karboksilik asitin esterleri yağları oluşturur ve kolesterol adı verilen ayrı bir gliserol esteri olan CHOL'un kendisi hayvansal yağların bir parçası değildir ve suda çözünebilen basit bir yağ benzeri bileşiktir. Çok hücreli hayvanlarda da kolesterol bulunur. Hayvan kan plazmasındaki ateroidojenik lipitlerin ana temsilcisi. İnsanlarda sentez karaciğerde baskındır, bağırsak duvarında androstadiondan (pu) az miktarda oluşur.
Kolesteroller vücudun tüm hücrelerinde bulundukları ve birçok biyolojik işlevi yerine getirdikleri için en önemli polar lipitler, önemli biyokimyasal bileşenlerdir. Vücut 3 ana kolesterol tipini sentezler: testosteron, dehidrokolesterol (DHC) ve östrojen. Bu ana türlere ek olarak, orta düzeyde olan veya popülasyonun küçük bir bölümünde ortaya çıkan birçok başka tür de vardır. Örneğin,
Kolesterol (kolesterol), kolesterol, hayvan ve bitki organizmalarında bulunan bir lipit (steroidal alkol) sterolüdür. Yağlı maddelerin en önemli bileşeni ve ökaryotlar için bir enerji kaynağı olmasına rağmen bazı mikroorganizmalarda plastik bir malzeme olarak kabul edilir[1]. Esas olarak karaciğerde ve diğer dokularda sentezlenen ekzojen sterollerin parçalanma ürünü. Kolesterol (2