Молоко допоможе позбутися зайвих кілограмів

Фахівці з Політехнічного Швейцарського університету Лозанни провели дослідження на гризунах, у ході якого встановили, що за вживання висококалорійної їжі натуральний компонент молока попереджає ожиріння.

Нікотинамід рибозид вчені прирівняли до вітамінів. Миші, які отримали цей інгредієнт у великих дозах та одночасно їли висококалорійну їжу, були захищені від ожиріння за допомогою спалювання великої кількості жиру. Після низки випробувань гризуни стали рухливішими, витривалішими і показали відмінні результати у бігу.

При цьому вчені зазначають, що такого ефекту, коли молоко спалювало б жир у людини, буде добитися важко. Нікотинамід рибозид може стати хіба що одним із компонентів засобу, який покращує травлення.

Автор: Ліана Вйнаровська