Млякото ще ви помогне да се отървете от излишните килограми

Специалисти от Швейцарския политехнически университет в Лозана проведоха проучване върху гризачи, по време на което установиха, че при консумация на висококалорични храни естественият компонент на млякото предотвратява затлъстяването.

Учените приравняват никотинамид рибозида към витамините. Мишките, които са получили високи дози от тази съставка, докато са яли висококалорична диета, са били защитени от затлъстяване чрез изгаряне на големи количества мазнини. След поредица от тестове гризачите станаха по-мобилни, издръжливи и показаха отлични резултати при бягане.

В същото време учените отбелязват, че подобен ефект, когато млякото изгаря мазнините при хората, ще бъде трудно постижим. Никотинамид рибозидът може да стане само един от компонентите на продукт, който подобрява храносмилането.

Автор: Лиана Вайнаровская