Mjölk hjälper dig att bli av med extra kilon

Specialister från det schweiziska polytekniska universitetet i Lausanne genomförde en studie på gnagare, under vilken de fann att när man konsumerar kaloririk mat, förhindrar den naturliga komponenten i mjölk fetma.

Forskare likställer nikotinamidribosid med vitaminer. Möss som fick höga doser av denna ingrediens medan de åt en kaloririk kost skyddades från fetma genom att bränna stora mängder fett. Efter en rad tester blev gnagarna mer rörliga, spänstiga och visade utmärkta resultat i löpningen.

Samtidigt noterar forskare att en sådan effekt, när mjölk bränner fett hos människor, kommer att vara svår att uppnå. Nikotinamidribosid kan bara bli en av komponenterna i en produkt som förbättrar matsmältningen.

Författare: Liana Vaynarovskaya