Amyloid sắc nét

Amyloid là cấu trúc protein được hình thành do quá trình gấp nếp và tập hợp protein không chính xác. Chúng có thể vừa có lợi vừa có hại cho cơ thể, tùy thuộc vào vị trí của chúng và số lượng hiện diện của chúng. Một trong những dạng cấu trúc protein amyloid là amyloid Achromatic, hoặc amyloid achromatic (Amyloid Achromaticum).

Tinh bột màu sắc là một cụm cấu trúc hình xoắn ốc, đôi khi có hình dạng giống hoa cỏ ba lá hoặc chuỗi ngọc trai. Chúng có hiệu ứng ánh sáng đặc trưng - phát sáng màu đỏ tươi khi nhuộm với iốt hoặc kiềm, giống như các loại amyloid khác. Tuy nhiên, điểm tương đồng kết thúc ở đây - amyloid loại tiêu sắc cực kỳ nguy hiểm đối với các sinh vật tích tụ chúng.

Loại amyloid này được phát hiện lần đầu tiên vào đầu thế kỷ 20 khi các nhà khoa học nghiên cứu mô từ các nạn nhân của bệnh than, một chứng rối loạn tâm thần kinh do vi khuẩn Bacillus anthracis gây ra. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng một số protein bị biến đổi được tìm thấy trong các mô tương tự như cấu trúc của amyloid. Điều này dẫn đến kết luận rằng protein amyloid có thể đóng một vai trò trong sự phát triển của căn bệnh này. Sau đó, các protein amyloid không màu được tìm thấy ở các loại sinh vật khác, chẳng hạn như bệnh prion (bệnh Kuru, hệ thống gan tụy trong bệnh đa u tủy), bệnh Alzheimer, cũng như trong một số bệnh khác.

Được biết, sự hiện diện của hệ thống amyloid là hiện tượng thường gặp ở các bệnh thoái hóa thần kinh và một số bệnh ác tính.