Người Gaul

Mô tả thực vật. Bên ngoài, các khối u trông giống như những khối hình cầu có đường kính từ 1,5 đến 2,5 cm, sự phát triển bệnh lý của các tế bào trên lá và chồi của mật sồi nhiễm bệnh (Quercusintoria Oliv.) xảy ra sau khi giun mật lá sồi (Cynips) đẻ trứng tinctoria). Quercufinfectoria có nguồn gốc từ Tiểu Á và Lưỡng Hà. Các túi mật ("hạt mực") hình thành trên đó được thu thập vào tháng 8-9.

Thành phần hoạt động. Hạt mật chứa tới 70% tannin, một hỗn hợp của tannin.

Ứng dụng. Trước đây, mật (thường là cồn được chế biến từ chúng) được dùng để súc miệng và súc miệng khi bị viêm màng nhầy của miệng và cổ họng, để bôi trơn và đốt các vùng bị tê cóng, và hiếm khi dùng để trị tiêu chảy bên trong. Về cơ bản, mật đóng vai trò là nguồn cung cấp tannin và được sử dụng trong sản xuất mực và trong ngành nhuộm.