Botanisk beskrivelse. Utvendig ser gallene ut som sfæriske formasjoner med en diameter på 1,5 til 2,5 cm Disse patologiske cellevekstene på bladene og skuddene til den smittsomme eikegallen (Quercus infectoria Oliv.) oppstår etter egglegging av eikebladsgaller (Cynips) tinctoria). Quercuf infectoria er hjemmehørende i Lilleasia og Mesopotamia. Gallene ("blekknøtter") som dannes på den, samles i august-september.
Aktive ingredienser. Gallenøtter inneholder opptil 70 % tannin, en blanding av tanniner.
Applikasjon. Tidligere ble galler (vanligvis en tinktur laget av dem) brukt til å skylle og skylle munnen for betennelse i slimhinnene i munn og svelg, for smøring og kauterisering av frostskadde områder, og sjelden internt for diaré. I utgangspunktet tjener galler som en kilde til tanniner og brukes til fremstilling av blekk og i fargingsindustrien.