Ботаническо описание. Външно галите изглеждат като сферични образувания с диаметър от 1,5 до 2,5 см. Тези патологични разраствания на клетки по листата и издънките на инфекциозната дъбова гала (Quercus infectoria Oliv.) се появяват след снасянето на яйца от дъбовия листен жлъчен червей (Cynips). тинктория). Quercuf infectoria произхожда от Мала Азия и Месопотамия. Образуваните по него жлъчки („чернилни ядки”) се събират през август-септември.
Активни съставки. Жлъчните ядки съдържат до 70% танин, смес от танини.
Приложение. Преди това жлъчките (обикновено тинктура, приготвена от тях) се използваха за изплакване и напояване на устата при възпаление на лигавицата на устата и гърлото, за смазване и обгаряне на измръзнали места и рядко вътрешно при диария. По принцип галите служат като източник на танини и се използват в производството на мастило и в бояджийската индустрия.