Cromat (từ tiếng Hy Lạp chrōmās - crom) là một hợp chất vô cơ, muối của crom kim loại và axit cromic có công thức MCr₂O₄, trong đó M là nguyên tử kim loại, thường là sắt hoặc mangan.
Cromat ở dạng bột là chất kết tinh màu xám hoặc đen. Chúng hòa tan cao trong axit. Dung dịch nước của cromat rất độc.
Trong tự nhiên, crômat được tìm thấy trong thành phần của quặng crom, crômit và một số khoáng chất khác.
Cromat được điều chế bằng phản ứng của hỗn hợp crom với muối crom (III).
Cromat sắt được sử dụng để thu được crom và mangan cromat được sử dụng để xác định hàm lượng crom. Cromat được sử dụng làm chất xúc tác trong tổng hợp hữu cơ, ví dụ, trong sản xuất axetylen.