A kromát (a görög chrōmās - króm szóból) egy szervetlen vegyület, a króm fém és a krómsav sója, képlete MCr₂O4, ahol M egy fématom, leggyakrabban vas vagy mangán.
A por alakú kromátok szürke vagy fekete kristályos anyagok. Savakban jól oldódnak. A kromátok vizes oldatai mérgezőek.
A természetben a kromátok a krómércek, a kromitok és néhány más ásványi anyag összetételében találhatók.
A kromátokat króm-keverék króm(III)-sók hatására állítják elő.
A króm előállításához vas-kromátot, a krómtartalom meghatározásához mangán-kromátot használnak. A kromátokat katalizátorként használják szerves szintézisekben, például az acetilén előállításában.