Хроматът (от гръцки chrōmās - хром) е неорганично съединение, сол на метала хром и хромната киселина с формула MCr₂O₄, където М е метален атом, най-често желязо или манган.
Хроматите под формата на прах са сиви или черни кристални вещества. Те са силно разтворими в киселини. Водните разтвори на хромати са отровни.
В природата хроматите се намират в състава на хромни руди, хромити и някои други минерали.
Хроматите се получават чрез действието на хромна смес върху хромови (III) соли.
Железният хромат се използва за получаване на хром, а мангановият хромат се използва за определяне на съдържанието на хром. Хроматите се използват като катализатори в органичния синтез, например при производството на ацетилен.