Xromat (yunan dilindən chrōmās - xrom) qeyri-üzvi birləşmədir, MCr₂O₄ düsturuna malik metal xrom və xrom turşusunun duzudur, burada M metal atomu, çox vaxt dəmir və ya manqandır.
Toz şəklində olan xromatlar boz və ya qara kristal maddələrdir. Onlar turşularda çox həll olurlar. Xromatların sulu məhlulları zəhərlidir.
Təbiətdə xromatlar xrom filizlərinin, xromitlərin və bəzi digər mineralların tərkibində olur.
Xromatlar xrom qarışığının xrom (III) duzlarına təsiri ilə hazırlanır.
Xrom əldə etmək üçün dəmir xromatdan, xromun tərkibini təyin etmək üçün isə manqan xromatdan istifadə olunur. Xromatlar üzvi sintezdə, məsələn, asetilen istehsalında katalizator kimi istifadə olunur.