Isoleucine

Isoleucine: một axit amin thiết yếu tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng

Isoleucine là một trong 20 axit amin thiết yếu được tìm thấy trong protein. Axit amin này có công thức hóa học C6H13NO2 và là một axit amin alpha chứa chuỗi bên gồm ba nguyên tử carbon trong phân tử của nó. Isoleucine là một trong ba axit amin được gọi là axit amin chuỗi nhánh (BCAA), cùng với leucine và valine.

Isoleucine tham gia vào nhiều quá trình sinh học, nhưng đặc tính nổi tiếng nhất của nó là vai trò trong chuyển hóa năng lượng. Isoleucine có thể được cơ thể sử dụng như một nguồn năng lượng, đặc biệt là trong thời gian cơ bắp hoạt động mạnh hoặc khi chế độ ăn thiếu carbohydrate.

Ngoài ra, isoleucine còn tham gia tổng hợp protein và kích thích tăng trưởng cơ bắp. Isoleucine cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu và có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin.

Việc thiếu isoleucine có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm mất khối lượng và sức mạnh cơ bắp, chậm hồi phục sau khi tập thể dục và ketoaxit niệu, tình trạng cơ thể ketone tích tụ trong máu.

Mặc dù isoleucine không cần thiết cho quá trình tổng hợp protein, nhưng việc bổ sung chất bổ sung có thể có lợi cho những người tập thể dục cũng như những người theo dõi chế độ ăn kiêng và muốn cải thiện sức khỏe của mình.

Nguồn isoleucine bao gồm thịt, cá, trứng, các sản phẩm từ sữa và

Isoleucine là một trong những axit amin thiết yếu cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể chúng ta. Isoleucine là thành phần của hầu hết các phân tử protein, nhưng cũng tham gia vào nhiều quá trình khác, chẳng hạn như chuyển hóa năng lượng và trao đổi chất.

Isoleucine là axit amin thiết yếu dồi dào thứ hai sau lysine.