Isoleucin: esenciální aminokyselina zapojená do energetického metabolismu
Isoleucin je jednou z 20 esenciálních aminokyselin obsažených v bílkovinách. Tato aminokyselina má chemický vzorec C6H13NO2 a je to alfa aminokyselina obsahující ve své molekule postranní řetězec tří atomů uhlíku. Isoleucin je jedna ze tří aminokyselin nazývaných aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA), spolu s leucinem a valinem.
Isoleucin se účastní mnoha biologických procesů, ale jeho nejznámější vlastností je jeho role v energetickém metabolismu. Isoleucin může být tělem využit jako zdroj energie zejména v období intenzivní svalové aktivity nebo při nedostatku sacharidů ve stravě.
Kromě toho se isoleucin podílí na syntéze bílkovin a stimuluje růst svalů. Isoleucin také hraje důležitou roli při regulaci hladiny cukru v krvi a může pomoci zlepšit citlivost na inzulín.
Nedostatek isoleucinu může vést k řadě zdravotních problémů, včetně ztráty svalové hmoty a síly, opožděné regenerace po cvičení a ketoacidurie, což je stav, kdy se ketolátky hromadí v krvi.
Ačkoli isoleucin není nezbytný pro syntézu bílkovin, doplňkový příjem může být prospěšný pro lidi, kteří cvičí, stejně jako pro ty, kteří sledují svůj jídelníček a chtějí zlepšit své zdraví.
Mezi zdroje isoleucinu patří maso, ryby, vejce, mléčné výrobky a
Isoleucin je jednou z esenciálních aminokyselin, která je nezbytná pro správné fungování našeho těla. Isoleucin je součástí většiny proteinových molekul, ale účastní se také mnoha dalších procesů, jako je energetický metabolismus a metabolismus.
Isoleucin je po lysinu druhou nejrozšířenější esenciální aminokyselinou.