Isoleucin: en essensiell aminosyre involvert i energimetabolismen
Isoleucin er en av de 20 essensielle aminosyrene som finnes i proteiner. Denne aminosyren har den kjemiske formelen C6H13NO2 og er en alfa-aminosyre som inneholder en sidekjede med tre karbonatomer i molekylet. Isoleucin er en av tre aminosyrer som kalles forgrenede aminosyrer (BCAA), sammen med leucin og valin.
Isoleucin er involvert i mange biologiske prosesser, men dens mest kjente egenskap er dens rolle i energimetabolismen. Isoleucin kan brukes av kroppen som energikilde, spesielt i perioder med intens muskelaktivitet eller når det er mangel på karbohydrater i kosten.
I tillegg er isoleucin involvert i proteinsyntese og stimulerer muskelvekst. Isoleucin spiller også en viktig rolle i å regulere blodsukkeret og kan bidra til å forbedre insulinfølsomheten.
Mangel på isoleucin kan føre til en rekke helseproblemer, inkludert tap av muskelmasse og styrke, forsinket restitusjon fra trening og ketoaciduri, en tilstand der ketonlegemer akkumuleres i blodet.
Selv om isoleucin ikke er avgjørende for proteinsyntese, kan supplerende inntak være fordelaktig for folk som trener, så vel som for de som følger med på kostholdet og ønsker å forbedre helsen.
Kilder til isoleucin inkluderer kjøtt, fisk, egg, meieriprodukter og
Isoleucin er en av de essensielle aminosyrene som er nødvendige for at kroppen skal fungere korrekt. Isoleucin er en komponent i de fleste proteinmolekyler, men er også involvert i mange andre prosesser, som energimetabolisme og metabolisme.
Isoleucin er den nest vanligste essensielle aminosyren etter lysin.