Nấm

Nấm là một cơ thể hình thành bào tử xốp được hình thành bởi nhiều loại nấm. Nấm ăn được bao gồm một số loại nấm rừng và nấm do con người trực tiếp trồng (loài Agaricus campestris và A. bisporus), nấm chanterelles (loài Captherellus cibarius) và nấm dù (loài Lepiota procera). Tuy nhiên, cần phải chắc chắn rằng nấm có thể ăn được trước khi ăn. Nhiều loại nấm có độc, đặc biệt là nấm nấm và nấm ruồi (xem Amanita).

Nấm là một cơ thể xốp, sinh bào tử bao gồm thể đậu quả và sợi nấm, được hình thành bởi nhiều loài nấm khác nhau. Chúng là nguồn thức ăn và nguồn thức ăn quan trọng cho nhiều loài động vật. Điều đáng chú ý là hầu hết các loại nấm đều có thể ăn được và có tầm quan trọng lớn trong chế độ ăn uống của con người, số còn lại gây ngộ độc và dị ứng. Trong nhiều thiên niên kỷ, nấm đã được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, từ y học đến mỹ phẩm và sản xuất. Tuy nhiên, cần phải đảm bảo độ an toàn trước khi tiêu thụ vì sự nguy hiểm của một số loại nấm. Một số ví dụ về nấm độc là nấm cóc (Amanita phalloides), nấm ruồi (Amanita muscaria) và nấm (Phallus impudicus).

Người ta tin rằng tổ tiên của chúng ta đã thu thập và sử dụng nấm trong nhiều thế kỷ trong nấu ăn, làm thuốc và thậm chí trong y học như một loại thuốc giải độc cho ngộ độc. Vì vậy, tầm quan trọng của việc nghiên cứu những tuyệt tác ẩm thực này và phát triển kiến ​​thức về các loại nấm cho con người là không thể phủ nhận. Ngày nay, nấm không chỉ được sử dụng để nấu ăn mà còn được sử dụng để tạo ra mỹ phẩm, nước hoa và chăm sóc tóc.

Ví dụ, nha đam được làm từ cùi của lô hội, được mệnh danh là “hoa sa mạc”. Thành phần thảo dược mạnh mẽ này mang lại nhiều tác dụng chữa bệnh khác nhau như hydrat hóa, chữa lành vết thương, cải thiện tiêu hóa, chống viêm, chống tia cực tím, tác dụng kháng khuẩn, v.v. Một ví dụ khác là việc sử dụng chiết xuất nấm làm chất điều hòa miễn dịch và chất chống oxy hóa. Điều này tương đương với một quá trình tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng mức năng lượng của cơ thể. Một số