Sieni

Sieni on huokoinen itiöitä muodostava kappale, jonka muodostavat erityyppiset sienet. Syötäviä sieniä ovat eräät metsäsienet ja ihmisen suoraan viljelemät sienet (lajit Agaricus campestris ja A. bisporus), kantarellit (laji Captherellus cibarius) ja päivänvarjo (laji Lepiota procera). Ennen syömistä on kuitenkin varmistettava, että sieni on syötävä. Monet sienet ovat myrkyllisiä, erityisesti myrkkysienet ja kärpäsherneet (katso Amanita).

Sienet ovat huokoinen, itiöivä runko, joka koostuu hedelmärungosta ja sienirihmastosta, jonka muodostavat eri sienilajit. Ne ovat tärkeä ravinnonlähde ja ravinnonlähde monille eläimille. On myös syytä huomata, että useimmat sienet ovat syötäviä ja niillä on suuri merkitys ihmisen ruokavaliossa, kun taas loput aiheuttavat myrkytystä ja allergioita. Sieniä on käytetty useiden vuosituhansien ajan eri aloilla lääketieteestä kosmetiikkaan ja valmistukseen. Niiden turvallisuus on kuitenkin varmistettava ennen käyttöä, kun otetaan huomioon joidenkin sienien vaarat. Esimerkkejä myrkyllisistä sienistä ovat myrkkysieni (Amanita phalloides), kärpäsherkku (Amanita muscaria) ja sieni (Phallus impudicus).

Uskotaan, että esi-isämme ovat keränneet ja käyttäneet sieniä vuosisatojen ajan ruoanlaitossa, lääkkeiden valmistuksessa ja jopa lääketieteessä myrkytyksen vastalääkkeenä. Siten näiden kulinaaristen mestariteosten tutkimisen ja erityyppisten sienten tiedon kehittämisen merkitys ihmisille on kiistaton. Nykyään sieniä ei käytetä vain ruoanlaittoon, vaan myös kosmetiikan, hajuvesien ja hiustenhoitoon.

Esimerkiksi aloe vera valmistetaan aloen massasta, joka tunnetaan nimellä "aavikon kukka". Tämä voimakas kasviperäinen ainesosa tarjoaa erilaisia ​​parantavia vaikutuksia, kuten kosteutusta, haavojen paranemista, parantaa ruoansulatusta, anti-inflammatorisia, UV-suojaa, antibakteerisia vaikutuksia jne. Toinen esimerkki on sieniuutteiden käyttö immunomodulaattoreina ja antioksidantteina. Tämä vastaa prosessia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää kehon energiatasoa. Jonkin verran