Thực phẩm nhiễm độc

Nhiễm độc thực phẩm, hay còn gọi là dị ứng thực phẩm, là sự khởi phát đột ngột của các phản ứng dị ứng với một số loại thực phẩm mà trước đây không gây ra vấn đề gì. Hiện tượng này có thể được quan sát thấy ở trẻ em và người lớn.

Nhiễm độc thực phẩm xảy ra khi hệ thống miễn dịch của cơ thể nhầm lẫn thực phẩm với chất gây dị ứng và gửi tín hiệu về nó thông qua phản ứng của hệ thống miễn dịch. Nếu cơ thể không nhận đủ thức ăn để



Ngộ độc thực phẩm

Nhiễm độc thực phẩm là phản ứng của cơ thể khi ăn thực phẩm có chứa chất độc hại có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Trong trường hợp này, chúng ta đang nói về các sản phẩm thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật và vi khuẩn có hại hoặc chứa các hợp chất hóa học có thể gây hại cho sức khỏe.

Ngộ độc thực phẩm gây ra mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe con người. Một số trong số chúng có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng như ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng đường ruột, nhiễm khuẩn salmonella, ngộ độc và những bệnh khác. Việc biết sản phẩm được mua ở đâu cũng cực kỳ quan trọng. Ví dụ, bệnh saloillosis do thực phẩm thường trở thành