锰 (Mn) 是一种化学元素,属于过渡金属族,原子序数为 25。它呈银白色,是地球上最丰富的金属之一。锰是瑞典化学家卡尔·舍勒 (Carl Scheele) 于 1774 年发现的,并以罗马战神和铁之神阿瑞斯 (Ares) 的名字命名。

锰在各个行业都有多种用途。它用于生产钢和其他合金,并作为化学反应的催化剂。锰还用于制造锰催化剂,用于生产氨和其他有机化合物。

在人体内,锰在新陈代谢中发挥着重要作用,是心血管系统和神经系统正常运作的必需元素。但体内锰过多会导致多种疾病,如中毒、贫血等。因此,监测食品和饮用水中的锰含量是健康生活方式的一个重要方面。

因此,锰是一种重要元素,具有多种用途,在我们的身体中发挥着关键作用。然而,它的过量会导致严重的疾病,因此有必要控制它在食物和水中的含量。